Agua de Mar

Parece maciza, pero la verdad es que la estructura del cuerpo es casi pura agua y ésta es casi espacio puro. A nivel químico somos agua con minerales, a nivel microscópico somos espacio y a nivel ultramicroscópico desaparecemos.

Nuestro cuerpo llena todos sus espacios internos con agua que actúa como sustrato para la vida y su metabolismo esta basado en un medio fluido salino, por el que suceden los intercambios, desde el interior de cada célula hasta los intercambios fisiologicos corporales. Desde el sudor hasta las lagrimas son saladas.

Pero resulta que a partir de agua de mar se obtiene el suero fisiológico mas organizado y completo que podemos encontrar, del cual podemos obtener todos los elementos de la tabla periódica para tener una nutrición completa.

Sin embargo el agua de mar tiene una saturación de sales de 36 gramos por litro mientras que nuestro medio interno tiene 9 gramos por litro. Si tomáramos agua de mar como si fuera agua dulce, nuestra concentración de sal subiría tanto que los tejidos del cuerpo necesitarían liberar agua para que la proporción de sales del agua que tomamos vuelva a ser de 9 gramos por litro. Y eso conduce a diarreas y a la deshidratación.

¿Cómo se podría tomar agua de mar?

Una de las opciones sería tomar una cucharada de agua de mar cada 20 minutos, bebiéndola muy despacio, permitiendo que la saliva reduzca la salinidad del agua ingerida.

Otra opción sería rebajar agua de mar con agua dulce, en una proporción de 2 partes de agua de mar por 5 partes de agua de manantial, o mezclar 285 ml de agua de mar con 715 ml de agua de manantial (1 litro).

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Un día en la playa nunca es aburrido pues hay mucha arena para construir castillos.

Solo necesitas añadir el agua, unos cubos, y traer a tus niños para que den rienda suelta a su imaginación.

LA JOLLA #Beach Camp.